Restaurant Hotel Merlet

“Op slechts 45 minuten rijden van Amsterdam, ligt aan de breedste duinrand van Nederland het inspirerende dorp Schoorl: standplaats van Restaurant Hotel Merlet. Dit bijzondere familiebedrijf heeft een unieke ligging aan de schapenweide met uitzicht op de Schoorlse duinrand en op steenworp afstand van het dorpshart. De omgeving is het gehele jaar prachtig, ongeacht het jaargetijde.

Het hart van Merlet wordt gevormd door het Restaurant, welke met een Michelinster is bekroond. Dit stijlvol ingerichte Restaurant met een sfeervolle open haard biedt een prachtig uitzicht op het uitgestrekte duingebied dat Schoorl rijk is. Befaamd is de (open) keuken die bekend staat als de beste in de wijde omgeving. Grand Café Bourgogne is een bistro-restaurant, welke gerechten biedt met een goede prijs / kwaliteit verhouding in een informele setting.  De sfeervolle lounge met terras geeft gasten de mogelijkheid om op informele wijze te genieten van een hapje en drankje, maar tevens is het mogelijk om deze prachtige ruimte te reserveren voor recepties of andere bijeenkomsten. De 7 multifunctionele conferentieruimten zijn allemaal voorzien van daglicht, moderne audiovisuele faciliteiten en draadloos internet (m.u.v. het monumentale Oude Raadhuisje dat tegenover Merlet ligt), een Nespresso apparaat en een trainersbox voorzien van kantoorbenodigdheden. Restaurant Hotel Merlet beschikt over 28 hotelkamers, waarvan 9 suites, die elk uniek ingericht zijn. De wellness faciliteiten, zoals het zwembad, de sauna en stoomcabine en de beautysalon zorgen voor de nodige ontspanning tijdens een meerdaags verblijf. Merlet heeft ook fietsen voor een tocht door het prachtige duingebied en biedt diverse outdoor programma’s aan ter afwisseling van een druk trainings- of conferentieprogramma. Kortom,  Merlet is de perfecte locatie voor vergaderingen, team building, bedrijfspresentaties en trainingen en die door de kleinschaligheid ook de mogelijkheid biedt om totale exclusiviteit te creëren.”